Bistro Mathilda

Waltzing Mathilda

Menu "Waltzing Mathilda" van 27 april tot en met 3 juni. €69
**************************************
Teasers
3 mini-gerechtjes, geserveerd bij het aperitief
Canadese kreeft
Artisjok / basilicum / parmesan / olijf
Sot-l'y-laisse
Belgische asperges / morieljes / vin jaune
Jonge duif
Spinazie / truffel / beukzwam / gevulde aardappel
Brillat-Savarin
Coca de pan / nectarine
Rabarber
Aardbei / balsamico / karnemelk / zwarte peper