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Découvrir&déguster

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    • 3 plats (sans *) €59,00
    • 4 plats (avec *) €74,00
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  • Teaser
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  • Tataki de boeuf (jusqu' à 06/07)
  • soja / chou blanc / radis / vinaigrette matsuhisa
  • ou
  • Fleur de courgette (végétarien) (jusqu' à 22/6)
  • chèvre / poivrons doux pointu / ratatouille / aubergine
  • ou
  • Moules de Bouchots (jusqu'à 29/6)
  • lait de coco / citronnelle / gingembre / piment rouge
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  • * Tatjespap aux crevettes *
  • crevettes des pêcheur côtiers / purée de pommes de terre au lait battu / œuf de la ferme poché / beurre noisette
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  • Pêche du jour (jusqu'à 29/6)
  • jeunes poireaux / orzo / feta / Noilly prat / aneth / fenouil
  • ou
  • Patates douces (végétarien) (jusqu'à 18/5)
  • oeuf / beurre de sriracha / oignon mariné / cheddar / cumin / coriandre
  • ou
  • Pluma de porc ibérique (jusqu'à 06/07)
  • carotte / chou fleur / mousseline de pickles
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  • Aardbeien (jusqu'à 29/06)
  • labné / chocolat blanc / glace au vinaigre balsamique / verveine citronnelle
  • ou
  • Dame Blanche
  • glace à la vanille / sauce au chocolat / crème fraîche
  • ou
  • Pisé de lot (jusqu'à 29/06)
  • rhubarbe / pâte sablée
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