Découvrir&déguster

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• • 3 plats (sans *) €59,00
  • 4 plats (avec *) €74,00
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• Teaser
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• Lard de poitrine (jusqu' à 09/03)
• lentilles / chou blanc
• ou
• Ravioli (végétarien) (jusqu' à 2/2)
• fourrées noix-ricotta / beurre de sauge / tomates confites
• ou
• Carpaccio de coquille St .-jacques (jusqu'à 9/2)
• anguille fumé / vinaigrette aux algues
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• *Joues de raie*
• purée de pommes de terre au lait battu / poireau / beurre aux câpres
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• Pêche du jour (jusqu'à 9/2)
• chicorée endive / aneth / pleurote
• ou
• Chili sin carne (végétarien) (jusqu'à 2/2)
• pot-au-feu aux haricots rouge et piments rouge / ‘Le gehackt’ / riz
• ou
• Porc ‘Brasvar’ (jusqu'à 09/03)
• filet migon / lard de poitrine / chou rouge / panais / pommes de terre confites
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• Orange Tarocco (jusqu'à 2/2)
• noix de coco / chocolat blanc
• ou
• Dame Blanche
• glace à la vanille / sauce au chocolat / crème fraîche
• ou
• Camembert (fromage) (jusqu'à 16/03)
• toast de cramique / confiture d’échalote / coing
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