• Mathilda
  • Menu’s
  • Blog
  • Cadeaubon
  • Logeren
  • Contact
  • Reserveren

  • Michelin Bib
    Gourmande 2018
Menu
bistro bistro
  • NL ▾
    • FR
    • EN
  • Voorgerechten
  • Hoofdgerechten
  • Desserts
  •   Ontdekken & Proeven  

Ontdekken & Proeven

  • ----------------------------------------------------------------------------
    • 3 gangen (zonder *) €59,00
    • 4 gangen (met *) €74,00
  • ----------------------------------------------------------------------------
  • Teaser
  • ----------------------------------------------------------------------------
  • Gebakken witte pens (tem 30/3)
  • zoet-zuur van rode kool / groene appel / pastinaak
  • of
  • Zeekat (tem 23/3)
  • bloemkool / kabeljauwlever
  • of
  • Boa bun (veggie) (tem 6/4)
  • in jerk gemarineerde tofu / ananas / koriander
  • ----------------------------------------------------------------------------
  • * Tatjespap met garnalen *
  • garnalen van onze kustvissers / karnemelkpuree / gepocheerd hoeve- eitje / gesmolten hoeveboter
  • ----------------------------------------------------------------------------
  • Catch of the day (tem 23/3)
  • speltrisotto / boerenkool / aardpeer / paddenstoelen / garnalenjus
  • of
  • Curry met bloemkool (veggie) (tem 6/4)
  • koolrabi / kokos / gember / verse kruiden
  • of
  • Eendenborst (tem 30/03)
  • bloedsinaasappel / wortel / boterraap / aardappelgratin
  • ----------------------------------------------------------------------------
  • Kiwi (tem 23/3)
  • yoghurt / yuzu / matcha / dessertrijst
  • of
  • Dame Blanche
  • vers gedraaid vanille-ijs / warme chocolade / room
  • of
  • Keiems Bloempje “Petit fleur” (geitenkaas) (tem 13/4)
  • kletzenbrood / mango-witloofchutney
  • ----------------------------------------------------------------------------
    • 3 gangen (zonder *) €59,00
    • 4 gangen (met *) €74,00
  • Cookie policy
  •  | 
  • Design by Visual

Cookies

Deze website maakt gebruikt van cookies voor een betere klantenervaring en een gemakkelijker gebruik van deze site. Door verder te surfen gaat u akkoord met het gebruik van deze cookies, klik hier voor meer info.