jeune pousse de laitue / tomate / oeuf dure / mayonnaise frâiche
€ 25.00
Tatjespap aux crevettes (selon arrivage)
crevettes / purée de pommes de terre au lait battu / œuf de la ferme poché / beurre noisette
€ 25.00
Seiche
chou-fleur / foie de morue
€ 23.00
Carpaccio de coquille St .-jacques
anguille fumé / vinaigrette aux algues
€ 25.00
6 Huîtres creuses d’Ostende
sur glace / citron
€ 22.00
Jets de houblon
oeuf de ferme poché / mousseline / mouillettes
€ 28.00
Si seule une entrée est commandée sans plat principal,
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